Mijn selectie

Tussendoortje Sauzen recepten

Zelf Tussendoortje Sauzen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tussendoortje Sauzen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Citroen marinade (voor grill of bbq)Tip van Jumbo

Citroen marinade (voor grill of bbq)

Smulweb

Vlees van de grill of bbq krijgt net dat beetje extra met deze citroen marinade. Meng citroensap, mosterd, suiker, tijm en olijfolie in een kom, wrijf je vlees in en gril het lekker goudbruin. Een trouwe metgezel van de BBQ!

10 min bereiden tussendoortje 4 personen

Ingrediënten

  • 125 g Olijfolie
  • 15 g Sjalot
  • 2 tl Citroenrasp
  • 5 tl Provençaalse kruiden gedroogd
  • 1 tl Zeezout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 Bolknoflook
  • 60 g Citroensap

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Citroen marinade (voor grill of bbq) op tafel.

  1. Klop alle ingrediënten in een kom door elkaar.
  2. Wrijf de gekozen vleessoort in met de marinade en laat het minstens een uur intrekken op kamertemperatuur, of langer in de koelkast.
  3. Je kunt de marinade gelijk gebruiken, maar bewaar het in een goed gesloten potje in de koelkast. Het is 2 dagen houdbaar.
  4. Dit recept is voldoende voor 1-1,5 kg vlees.