Ingrediënten
- 2 Cassave
- 2 snufje Zout
- 2000 ml frituurolie
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke teloh op tafel.
- Breng de bevroren cassave aan de kook en laat ze ca. 8 minuten doorkoken.
- Laat cassave goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
- Snijd cassave in gelijke stukken, maar wel dikker dan frites.
- Verhit frituurolie tot 180 graden.
- Bak cassave in ca. 6 minuten bruin en gaar.
- Serveer de cassave als bijgerecht.