Cappucino-brownies
Magazine
MagazineHeerlijke cappuccino-brownies met een stevige laag chocolade. Gemakkelijk te bereiden met onze mix. Een ideaal gebak voor bij een kopje koffie of thee en heerlijk om te serveren op een feestje of verjaardag.
50 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 1 pak complete mix voor American Brownies
- 10 el Instant cappuccino
- 150 ml Water
- 100 g pure chocolade
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cappucino-brownies op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 170 °C. Meng in een grote kom de mix voor de brownies, de instant cappuccinopoeder en het water met de mixer en klop het daarna nog 1 min. op middelmatige snelheid door.
- Vouw de randen van de Browniebakvorm uit het pak bij de perforatie om. Vul de vorm met het beslag, zet het in het midden van de oven en bak de brownie in ca. 40 min. gaar.
- Neem de vorm uit de oven, laat de brownies inzakken en afkoelen. Neem het gebak uit de vorm en leg het omgekeerd op een bord.
- Breek de chocolade in stukjes en smelt het in een schaaltje in de magnetron op ca. 500 watt in 1-2 min., roer het elke 30 seconden om.
- Schep de gesmolten chocolade op de brownies en strijk het glad. Laat het afkoelen, als de chocolade bijna hard is kan je eventueel met een mes een golvend motief maken. Snijd het in stukken.