Mini-tiramisu met hazelnootpasta
Magazine
De klassieke tiramisu, maar dan in een klein jasje en met een twist van hazelnootpasta. Een makkelijk te maken dessert waar je gasten van zullen smullen! Laat minimaal 6 uur opstijven in de koelkast en bestrooi vlak voor serveren met een zeefje cacao.
380 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 60 g Nutella hazelnootpasta
- 2 Eidooiers
- 60 g suiker
- 250 g Mascarpone
- 6 lange vingers
- 100 ml espressokoffie
- 2 tl Cacao
- 1 spuitzak
- 4 whiskyglazen
- 1 zeefje
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Mini-tiramisu met hazelnootpasta op tafel.
- Doe de eidooiers en suiker in een kom en klop met een mixer tot een lichtgele crème. Meng er de mascarpone door.
- Doe de Nutella in een spuitzak. Breek de lange vingers doormidden, doop ze in de espresso en bedek er de bodems van de 4 glazen mee. Schep de helft van de mascarponecrème in de glazen. Spuit een mooi laagje Nutella op de mascarpone en schep er de rest van de mascarpone op.
- Laat afgedekt minimaal 6 uur opstijven in de koelkast. Bestrooi vlak voor serveren met een zeefje met cacao.