Gegrilde groenten met geitenkaas
Smulweb
Gegrilde groenten met geitenkaas: paprika, courgette, broccoli en ui uit de oven, bestrooid met Italiaanse kruiden en geitenkaas. Met de geitenkaas erover heb je direct een lekker sausje. In 20 minuten staat er een heerlijke ovenschotel op tafel!
15 min bereiden bijgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 1 Courgette
- 1 Rode paprika
- 1 rode ui
- 125 g Champignons
- 66 g Geitenkaas 30+
- 2 tl Italiaanse kruiden gedroogd
- 1 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegrilde groenten met geitenkaas op tafel.
- Snijd alle groenten in grove stukken.
- Leg dit in een ovenschaal of braadslee en besprenkel royaal met olijfolie.
- Bestrooi met versgemalen Italiaanse kruiden en zwarte peper en zeezout.
- Brokkel de geitenkaas erover en zet 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.