Mijn selectie

Soep Vegetarisch recepten

Zelf Soep Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Soep Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

VermicellisoepTip van Jumbo

Vermicellisoep

Smulweb

Een heerlijke soep voor een koude avond. Vermicelli in bouillon met als finishing touch peterselie. Simpel, snel en lekker!

10 min bereiden soep 4 personen

Ingrediënten

  • 1000 ml Water
  • 2 Runderbouillon
  • 1 snufje Zout
  • 200 g Krulvermicelli
  • 40 g Peterselie vers

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Vermicellisoep op tafel.

  1. Zet de pan water op het vuur en voeg de bouillonblokjes toe.
  2. Breng het geheel aan de kook.
  3. Voeg nu het zout en de vermicelli toe. Laat dit in 6 minuten gaar koken.
  4. Was de peterselie en knip het boven het kopje fijn.
  5. Verdeel de soep over 4 kommen en strooi er de peterselie overheen.