Wafels uit de oven (tupperwarevorm)
Smulweb
Heb je geen wafelijzer maar wel een Tupperwarevorm? Deze wafels uit de oven zijn het proberen waard! Heerlijk luchtig en perfect met vers fruit en slagroom.
25 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 Scharreleieren M
- 125 ml Halfvolle melk
- 100 g Tarwebloem
- 1 snufje Zout
- 40 g Kristalsuiker
- 45 g Roomboter
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Wafels uit de oven (tupperwarevorm) op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Klop in een kom de eidooiers met de bloem, zout, suiker en melk tot een glad beslag.
- Smelt de roomboter kort in de magnetron (ongeveer 45 seconden op 600 watt) en voeg deze toe aan het beslag. Roer goed door.
- Klop het eiwit in een aparte kom tot stijve pieken en spatel dit voorzichtig door het beslag. Dit zorgt voor luchtige wafels.
- Leg de siliconen wafelvorm op een koud rooster. Vul de vorm met het beslag, gebruik hiervoor een juslepel om te zorgen dat elke wafel gelijkmatig gevuld is.
- Bak de wafels 15 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn. Laat ze kort afkoelen en haal ze uit de vorm.