Hartige cake basis recept
Smulweb
Een smakelijke gelegenheid om te bakken: hartige cake! Met eieren, bloem, kaas en diverse vullingen, maak je eenvoudig een hartiger versie van een cake. Voeg eigen ingrediënten naar smaak toe en serveer bij een borrel of lunch. Tip: Probeer het met olijven als een vegetarische optie.
45 min bereiden borrel 8 personen
Ingrediënten
- 3 Scharreleieren M
- 100 ml Halfvolle melk
- 100 g Olijfolie
- 175 g Tarwebloem
- 100 g Geraspte kaas Parmezaanse
- 1 tl Backin Bakpoeder
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige cake basis recept op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht).
- Meng de eieren, melk en olie in een kom.
- Voeg de bloem, kaas en vulling toe en breng op smaak met zout en peper.
- Schep het bakpoeder met een lepel door het mengsel en stort het in een cakeblik.
- Bak de cake ongeveer 40-45 minuten in de oven en laat afkoelen. Tip: Voor een vegetarische vulling kun je olijven en geroosterde pijnboompitten gebruiken. Tip: Voor een niet-vegetarische vulling is gebakken bacon met ui erg lekker, maar let op het zoutgehalte.