Broccoli-camembert taart met cashewnoten
Smulweb
De combinatie van broccoli, cashewnoten en camembert in deze hartige taart is een regelrechte hit. C'est délicieux!
45 min bereiden hoofdgerecht 5 personen
Ingrediënten
- 350 g Broccoli
- 250 g Camembert
- 50 g Cashewnoten ongezouten
- 175 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
- 3 Scharreleieren M
- 50 ml Slagroom onbereid
- 1 el Bieslook vers
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Broccoli-camembert taart met cashewnoten op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vet een quichevorm in en bedek de bodem en randen met bladerdeeg.
- Haal de roosjes van de broccoli en kook deze kort, waarbij ze nog wel frisgroen eruit zien.
- Kluts in een kom de eieren met de slagroom, de bieslook, het zout en de peper. Giet dit in de bedekte vorm.
- Leg de roosjes broccoli erop (steeltje naar beneden), snijd de camembert in dunne plakjes (1/2 cm) en leg deze over de broccoli.
- Hak de cashewnoten in stukjes en strooi dit over de taart.
- Bak dit geheel 40 minuten in de oven.