Geurige basilicumpizza met ham
Magazine
Bak nu zelf een heerlijke basilicumpizza met ham. Het deeg bevat basilicumolie voor extra smaak. Belegd met mozzarella, cherrytomaatjes, plakjes ham en vol met basilicum. Even de oven in voor die knapperige bodem. Hmm heerlijk.
50 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 pak mix voor pizzabodem
- 2 el basilicum olijfolie
- 3 el verse basilicum
- 1 el bloem
- 1 bol Mozzarella
- 200 g cherrytomaatjes
- 2 tl Grof zeezout
- 50 g Italiaanse ham
- 1 snufje peper
- 1 mixer met deeghaken
- 1 bakplaat
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geurige basilicumpizza met ham op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Kneed met de mixer van de pizzamix, 125 ml water en de basilicumolie een soepel deeg. Voeg indien nodig nog een beetje extra water toe. Kneed met de hand de helft van de basilicum door het deeg.
- Leg het deeg op een met bloem bestoven werkblad en rol tot een plaatpizza uit. Leg het op de bakplaat.
- Beleg de pizza met de mozzarella en de cherrytomaatjes. Bestrooi met het zeezout. Bak de pizza in de voorverwarmde oven in 20-25 min. bruin en gaar.
- Beleg de pizza uit de oven losjes met de plakjes ham. Bestrooi met de rest van de basilicum, besprenkel eventueel met extra basilicumolie en bestrooi met peper naar smaak.