Geroosterd broodje paprika-ansjovis
Magazine
Dit recept voor geroosterd broodje paprika-ansjovis is perfect voor een tapasavondje met vrienden! Het krokante brood wordt besprenkeld met olie en vervolgens gebakken in de oven. Beleg het brood vervolgens met paprika en ansjovis voor een heerlijke smaakcombinatie. Tapasprikkers maken het geheel af.
20 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 1 desem baguette wit
- 3 el Olijfolie
- 280 g Rode paprika gegrild
- 0.5 teen knoflook
- 90 g ansjovis
- 12 tapasprikkers
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geroosterd broodje paprika-ansjovis op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 190 °C. Snijd het brood in 12 sneetjes en leg op een bakplaat. Besprenkel met de olie en bak 12 min. in de oven.
- Laat intussen de paprika’s uitlekken en snijd ze in repen.
- Wrijf de gebakken broodjes in met het knoflookteentje. Beleg de broodjes met paprika en ansjovis en steek er tapasprikkers in.