Tonijnburgers
Smulweb
Deze tonijnburgers zijn snel en eenvoudig te maken. Combineer tonijn met eieren, kruiden en paneermeel om een stevige massa te vormen. Bak ze vervolgens tot ze mooi bruin zijn. Een heerlijk alternatief voor de reguliere hamburger!
15 min bereiden bijgerecht 1 persoon
Ingrediënten
- 130 g Tonijnstukken in water
- 2 Scharreleieren M
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 0.2 el Peterselie vers
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 el Paneermeel
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tonijnburgers op tafel.
- Laat het blikje tonijn uitlekken. Doe de tonijn in een diep bord en voeg de eieren en de kruiden toe.
- Meng alles goed door elkaar en voeg daarna paneermeel toe totdat je uiteindelijk een stevige massa hebt.
- Vorm met je handen 2-3 burgers.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de tonijnburgers circa 2-3 minuten per kant totdat ze mooi bruin zijn.