Mijn selectie

Surinaams Vis recepten

Zelf Surinaams Vis gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Surinaams Vis recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboZalmballetjes uit suriname

Zalmballetjes uit suriname

Smulweb badge Smulweb

Heerlijke, exotische hapjes uit Suriname, deze zalmballetjes met aardappel en kruiden. Perfect voor bij de borrel! Dippen in yoghurt-knoflooksaus.

25 min bereiden borrel 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 213 g Gerookte zalm
  • 210 g Aardappelen
  • 1 Scharreleieren M
  • 1 Rode peper
  • 1 tl Maggi smaakverfijner
  • 1 el Selderij
  • 1 Uien
  • 4 Beschuit
  • 1 el Roomboter
  • 1 el Paneermeel

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Zalmballetjes uit suriname op tafel.

  1. Ontdoe de zalm van graten en maak schoon.
  2. Wrijf beschuit fijn en klop het ei los.
  3. Strooi paneermeel op een diep bord.
  4. Prak de zalm en aardappelen fijn en meng alle ingrediënten (behalve paneermeel) goed met de zalm.
  5. Vorm balletjes van het mengsel en rol ze door de paneermeel.
  6. Bak de balletjes aan alle kanten bruin in de boter.