Mijn selectie

Italiaans Vlees recepten

Zelf Italiaans Vlees gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Italiaans Vlees recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Bruschetta con ricotta e prosciutto (met ricotta en ham)Tip van Jumbo

Bruschetta con ricotta e prosciutto (met ricotta en ham)

Smulweb

Bruschetta con ricotta e prosciutto (met ricotta en ham), heerlijk krokant brood dat wordt gegrild met knoflook. Smeer er ricotta op gekruid met bieslook, oregano en basilicum. Beleg met ham en smullen maar!

25 min bereiden borrel 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 250 g Ricotta
  • 3 el Basilicum vers
  • 2 el Bieslook vers
  • 3 el Extra vierge olijfolie
  • 1 Ciabatta
  • 140 g Rauwe ham

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Bruschetta con ricotta e prosciutto (met ricotta en ham) op tafel.

  1. Halveer de knoflook en snijd één helft fijn.
  2. Roer de ricotta los met de fijngesneden knoflook, het basilicum, de bieslook en 1 el olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Gril of rooster het brood goudbruin en knapperig. Dit kan in de oven, grillpan of broodrooster.
  4. Wrijf het warme brood in met de resterende halve teen knoflook en besprenkel met de rest van de olijfolie.
  5. Bestrijk het brood royaal met de ricotta en beleg met de plakjes ham.