Ingrediënten
- 300 g Zalmfilet
- 0.5 Prei
- 150 g Champignons
- 0.5 Courgette
- 1 Rode paprika
- 1 Uien
- 1 Citroen
- 150 g Zilvervliesrijst
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Zalmfilet uit de oven met verse groenten op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de groenten grof en leg deze in het midden van een stuk aluminiumfolie op een bakplaat.
- Leg hierop de bevroren zalmfilet.
- Snijd de citroen in schijfjes en leg ze op de zalm.
- Vouw de folie dicht en doe het pakketje 30 minuten in de voorverwarmde oven.
- Bereid ondertussen rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Haal de zalm uit de oven en serveer de zalm met de groenten en rijst.