Glühwein cocktail
Jumbo
Dit kruidige drankje met warme appelsap, rum en een toef slagroom is pure gezelligheid. Afgewerkt met kaneel en speculaaskruiden voor een echte kersttouch.
10 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 500 ml cranberry sap
- 22 g kristalsuiker
- 1 tl koek- en speculaaskruiden
- 200 ml verse slagroom
- 4 tl bruine rum
- 4 kaneelstokjes
- 4 Steranijs
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Glühwein cocktail op tafel.
- Klop de slagroom met 1 tl kristal suiker lobbig.
- Verwarm het sap op laag vuur in een pannetje.
- Meng de rest van de kristalsuiker met ¼ tl koek en speculaas kruiden en doe dit in een schaaltje. Doe het eiwit in een apart schaaltje en klop los.
- Dip de rand van je glas in het eiwit en vervolgens in de gekruide suiker. Laat dit even uitharden.
- Verdeel het warme sapje over de 4 glazen en voeg de rum toe. Verdeel de slagroom over het sap, en garneer met een kaneelstokje, steranijs en wat koek & speculaaskruiden.