Spinazie-omelet met casinobrood
Foodcoach
Deze spinazie-omelet met casinobrood is een heerlijke en makkelijke optie voor het ontbijt of lunch. De toevoeging van cherrytomaatjes zorgt voor een frisse twist.
10 min bereiden 1 persoon
Ingrediënten
- 4 sneetjes wit casinobrood
- 3 stuks Scharreleieren M
- 100 g Spinazie gewassen
- 3 tl ketchup minder suiker en zout
- 9 stuks Cherrytomaat
- 0.5 tl Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spinazie-omelet met casinobrood op tafel.
- Halveer de cherrytomaten en kluts de eieren in een kom.
- Verhit een koekenpan met de olijfolie en bak de spinazie tot hij helemaal geslonken is. Voeg het geklutste ei toe. Bak de omelet aan beide kanten.
- Bestrijk het brood met ketchup en leg vervolgens de omelet erop. Garneer met de cherrytomaten.