Garnalen
  1. Recepten
  2. Vis
  3. Garnalen
  4. Garnalen koken
Wortelnoedels met garnalen

Garnalen koken: recepten & tips

Het is gebruikelijk om garnalen te bakken of wokken. Maar ook garnalen koken is een bereidingswijze die je kunt toepassen, als je grijze, rauwe garnalen hebt. Kook de garnalen roze: dan zijn ze gaar. Hoe lang moet je garnalen koken? Je vindt het antwoord hier. Ook delen we smakelijke recepten om met garnalen te koken.

Snel naar

Noodles met krokante garnalen

Garnalen koken: zo doe je dat

In ons assortiment vind je met name roze garnalen. Deze garnalen hoef je niet meer te koken: ze zijn al gaar. Even bakken of wokken is genoeg. Rauwe, grijze garnalen kun je wel koken. Denk aan zelfgevangen of ingevroren Hollandse garnalen. Zijn de garnalen nog niet schoon? Was eerst onder stromend water. Breng in een pan ruim water aan de kook. Voeg 2 eetlepels zout toe. Doe de garnalen in de pan, kook 3 tot 5 minuten. Zijn de garnalen roze van kleur en krommen ze? Dan zijn ze gaar. Giet af, laat afkoelen en pel indien nodig.

Snelle recepten met garnalen

Garnalen zijn zo gaar, ideaal op drukke dagen. Met deze snelle recepten duurt een gerecht met garnalen koken maximaal 20 minuten.

Lekkere recepten om met garnalen te koken

Bakken, koken, wokken of grillen: met onze recepten lukt het je altijd om iets lekkers met garnalen te koken. Van de klassieke garnalencocktail tot garnalen met een oosterse twist.

Noedelsalade met garnalen en winterpeenTip van Jumbo

Noedelsalade met garnalen en winterpeen

Wat eten we badge Wat eten we

Noedelsalade met garnalen en chilisaus dressing. Een fris gerecht met Aziatische smaken door de bosui, radijsjes en munt.

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1 bos bosuitjes
  • 300 g Winterpeen
  • 7.5 g Munt
  • 1 bos radijsjes
  • 250 g Mihoen
  • 1 limoen
  • 4 el Chilisaus
  • 250 g Roze garnalen
  • 1 rasp

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Noedelsalade met garnalen en winterpeen op tafel.

  1. Breng voor de mihoen een pan water aan de kook. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Schil de winterpeen en rasp grof. Pluk de munt van de takjes en snijd fijn. Snijd de radijsjes in dunne plakjes. Kook de mihoen in 3 min. gaar.
  2. Boen intussen de limoen schoon en rasp de groene schil boven een bakje. Halveer de limoen en pers er 1 helft boven uit. Voeg de chilisaus toe en roer door. Snijd de rest van de limoen in 4 partjes.
  3. Giet de mihoen af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.
  4. Schep de mihoen in 4 kommen. Verdeel er de bosui, winterpeen en roze garnalen over. Besprenkel met de chilisaus dressing. Garneer met de munt en leg een partje limoen erop.

Veelgestelde vragen over garnalen koken

Van garnalen koken tot marinade maken: bekijk de blogs

Meer bereiden met garnalen en andere schaaldieren of vissoorten? In onze blogs vind je steeds weer nieuwe inspiratie voor recepten. Zo maken we koken nog leuker.

Groente en vis combineren
Blog
Vis heeft al een heerlijke smaak. Nu wil je daar de juiste groente bij kiezen, die je gerecht compleet maakt. Ontdek hier de beste groente-vis-combinaties.
Zelf mosselen rapen
Blog
Gek op mosselen? Je vindt ze natuurlijk bij Jumbo, maar wist je dat je ook zelf mosselen kunt rapen? Verser wordt het niet. Met onze tips wordt het een succes.
7x Vis op de BBQ
Blog
Vis van de BBQ is verrassend lekker! Proef deze 7 recepten met vis van de grill eens. Van een smakelijk vispakketje tot lekker spiesje met vis.
Lekkerste vissauzen op een rij
Blog
Met een verse kabeljauw, zalm of portie mosselen breng je de zee naar je eigen keuken. Je gerecht wordt nog lekkerder met een saus. Ontdek hier onze favorieten.

Andere recepten met garnalen

Populaire vis recepten

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023