Blue Band Finesse Lactosevrij Kookroom 250ml

Finesse lactosevrij kookroom

Blue Band met Roomboter Finesse Lactosevrij:
• Ontwikkeld voor iedereen die van de volle smaak van zuivel houdt maar een lactose intolerantie heeft, of liefst lactosevrij kookt
• Lactosevrij
• Smaak van zuivel
• Te gebruiken als kookroom
Kan worden gebruikt om smaakvolle gerechten voor het hele gezin te bereiden.
Lactose is een suiker die voorkomt in melk en melkproducten, en wordt hierom ook wel melksuiker genoemd. Om lactose in de darm af te breken is het enzym lactase nodig welke wordt geproduceerd in de dunne darm. Wanneer er geen of onvoldoende lactase wordt geproduceerd in het lichaam, zoals in geval van lactose-intolerantie, komt de melksuiker onverteerd aan in de dikke darm wat kan leiden tot klachten. In Blue Band Finesse voor koken Lactosevrij is het enzym lactase toegevoegd waardoor de in het product aanwezige lactose wordt afgebroken tot glucose en galactose. Op deze manier is de melksuiker dus al ‘verteerd' voordat het de dikke darm bereikt. Deze methode is bewezen effectief en geeft een lactosevrij product.