Toevoegen
- Zonnebloemolie, 400 g kipfilet, 4 eieren
- 150 g krieltjes (voorgekookt)
- 150 g kousenband of sperziebonen
- 1 pak Faja Lobi Sandhia's Roti 4 stuks
Voor 4 personen / Bereidingstijd 20 minuten
- Eieren hard koken.
- 5 eetlepels zonnebloemolie verhitten, kipfilet (in blokjes) hieraan toevoegen en enkele minuten wokken.
- 1 pot (360 ml) Roti Masala Trafasie (woksaus), 1 kopje (150 ml) water, krieltjes, kousenband of sperziebonen en de hardgekookte eieren (gepeld) toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten stoven.
Serveren met Sandhia's Roti.
Meer recepten: www.surinaamseten.nl
Eet smakelijk!