Grand Vin - Saint-Emilion Grand Cru - Merlot - Cabernet Franc - 750ML

St-ÉMILION GRAND CRU

• De Grote Hamersma: 8+
• Land van herkomst: Frankrijk
• Druifsoort: Merlot & Cabernet Franc
• Alcoholpercentage: 13,5%

De Collection Grandes Appellations bestaat uit een aantal wijnen afkomstig uit Bordeaux. Naast de St-Émilion Grand Cru bestaat de collectie uit wijnen uit de appellaties St-Estèphe, Pauillac, St-Julien, Margaux en Haut-Médoc. Dit zijn allemaal appellaties van de linkeroever van de Gironde, terwijl het plaatsje Saint-Émilion juist aan de rechteroever ligt. De bodem is hier rijk aan zand en klei en dit is tevens de reden waarom in deze blend merlot de dominante druif is. Hij wordt aangevuld met cabernet franc. De wijn is elegant en complex met de smaak van rood fruit, koffie, viooltjes en laurierdrop. Serveer hem bij rundvlees, gerechten met eend of lam. Ook lekker bij oude kaas of gerechten met paddenstoelen en truffel.

Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Een mooie verzameling donker, laurierig fruit. De tannines daar, maar niet kortaf. De bitters aangenaam en kauwbaar. Eentje uit de vrij grote collectie Collection Grandes Appellations.”
De Grote Hamersma, cijfer 8+

Alcohol Percentage: 13.5%.