| Voedingswaarden | bereid product per 100 g | bereid product per portie* 60 g |
|---|---|---|
| Energie | 1172 kJ | 703 kJ |
| 280 kcal | 168 kcal | |
| Vetten | 5.6 g | 3.4 g |
| waarvan: | ||
| Waarvan verzadigd | 2.6 g | 1.6 g |
| Koolhydraten | 49.9 g | 29.9 g |
| Waarvan suikers | 22.0 g | 13.2 g |
| Voedingsvezel | 2.3 g | 1.4 g |
| Eiwitten | 6.4 g | 3.8 g |
| Zout | 1.4 g | 0.8 g |
| * Deze verpakking bevat mix voor 8 scones van ca. 60 g. | ||
Dit pak bevat alle ingrediënten voor 8 scones!
Wat vind je in dit pak?
1 zakje mix voor scones
1 zakje rozijnen
Dit heb je nodig
150 ml water
Een beetje bloem
Mixer met deeghaken
Beslagkom
Temperatuur
Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 180°C
Airfryer: 170°C.
Hoelang duurt het?
7-9 minuten bereidingstijd
Oven: 17-19 minuten
Airfryer: 15 minuten.
Tijd om te bakken!
1. Verwarm de oven voor.
2. Meng de mix en het water in een beslagkom met een mixer met deeghaken en mix 3 minuten op de middelste stand.
3. Voeg hierna de rozijnen toe en mix deze 1 minuut mee, zodat de rozijnen goed door het deeg worden verdeeld.
4. Neem het deeg uit de kom en kneed het met je handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan je handen en het aanrecht plakt.
5. Verdeel de deegbal in 8 gelijke stukken en maak er ronde bolletjes van. Laat ze 5 minuten rusten.
6. Leg de bolletjes met een beetje tussenruimte op een bakplaat met bakpapier en druk ze met je hand plat tot ze ongeveer 1 cm dik zijn.
7. Zet de bakplaat met scones in het midden van de oven. Na ongeveer 17-19 minuten zijn de scones klaar.
Tip - Voor een mooi glanzend effect kan je de bovenzijde van de bolletjes voor het bakken bestrijken met een losgeklopte eidooier.
Zin in variatie?
Chocolate chip scones
Extra benodigdheden voor 8 chocolate chip scones:
80 g gehakte pure chocolade, jam.
Zo maak je het! Deze chocolate chip scones zullen zeker in de smaak vallen. Voeg in plaats van de rozijnen de gehakte chocolade toe aan het deeg. Kneed goed door elkaar en bereid de scones verder volgens de bereidingswijze hierboven. Serveer met een beetje aardbeienjam.
Kaneel scones
Extra benodigdheden voor 8 kaneel scones:
2 el kaneel, 3 el poedersuiker + 1 tl water voor het glazuur.
Zo maak je het! Mmm, niets zo lekker als deze kaneel scones. Je maakt ze door de eetlepels kaneel aan het deeg toe te voegen. Kneed het deeg vervolgens stevig, zodat de kaneel goed wordt verdeeld. Maak de scones verder volgens de bereidingswijze hierboven. Maak glazuur met een beetje poedersuiker en water. Giet dit over de gebakken scones voor een heerlijk resultaat!
Nog meer variatietips? Kijk snel op www.homemade.nl!
Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde.
Koel en droog bewaren.
Voor meer recepten www.homemade-bakmixen.nl
Probeer ook eens: Brownies, Cookies en Muffins.
WWW.HOMEMADE.NL
AdresSmilde Homebaking B.V.
Postbus 206
9300 AE Roden
+31 (0)50 - 5010111
