Il Giardino di Leonardo - Grillo - 750 ML

GRILLO

• De Grote Hamersma: 8
• Land van herkomst: Italië
• Druifsoort: Grillo
• Alcoholpercentage: 12,5%

‘De tuin van Leonardo’. Dat is de letterlijke vertaling van Il Giardino di Leonardo. Wijnmaker Leonardo beschouwt zijn wijngaarden als zijn eigen tuin. Deze wijn wordt gemaakt van hoofdzakelijk druiven uit zijn eigen wijngaarden. Grillo is de naam van de druif waar deze wijn van wordt gemaakt. Oorspronkelijk komt grillo uit het westen van Sicilië. Met zijn dikke schil kan hij goed tegen de hitte. Hij staat bekend om zijn bloemige en frisse karakter. In deze grillo proef je de smaak van abrikozen en citroen. Je kan hem schenken als aperitief of in combinatie met vis of schelp- en schaaldieren. Dankzij zijn kleine bittertje in de afdronk is dit ook de ideale wijn bij pastagerechten met een romige saus.

Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
"Eenvoudige, maar smakelijke grillo. Leuke Siciliaanse druif waar vroeger marsala van werd gemaakt. Nu fris droog, citrusrijk wit. Met een flinke body. En een kleine prijs."
De Grote Hamersma, cijfer 8

Alcohol Percentage: 12.5%.