- 75% raapzaadolie
- water
- azijn
- suiker
- zout
- gemodificeerd maïszetmeel
- mosterdzaad
- kruiden en specerijen
- antioxidant: E385
Voedingswaarden | Per 100 gram |
---|---|
Energie | 2889 kJ / 702 Kcal |
Vetten | 76 g |
Waarvan verzadigd | 5.3 g |
Koolhydraten | 5.2 g |
Waarvan suikers | 4.1 g |
Vezels | 0.1 g |
Eiwitten | 0.3 g |
Zout | 1.5 g |
Jan Stok werkte in de jaren '60 in de keuken op de schepen van de Holland - Amerika Lijn. Hij was als 'chef garde manager' verantwoo rdelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'Jean Bâton'. Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen. Vandaag de dag maakt Jean Bâton bijzondere mayonaises, sauzen en dressings. Als eerbetoon aan het vakmansch ap van Jan Stok. In Jean Bâton Vegan Mayo hebben we eidooier kunnen vervangen door plantaardige ingrediënten. Verder gebruiken we alleen de ingrediënten die ook in een 'gewone' mayonaise horen. Daarmee wordt de Vegan Mayo net zo lekker en romig. Kijk voor meer informatie en recepten op www.jeanbeton.nl.
Jean Bâton houdt niet van voedselverspilling. Daarom raden we aan om de mayo na opening koel te bewaren, dan blijft deze het lekkerst. Is de THT- datum verstreken? Als je niks afwijkends ziet, proeft of ruikt, kun je de mayonaise gewoon blijven eten.
Ten minste houdbaar tot einde: zie deksel.
Jan Stok werkte in de jaren '60 in de keuken op de schepen van de Holland-Amerika Lijn. Hij was als 'chef garde manger' verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'JeanBâton'. Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen. Vandaag de dag maakt JeanBâton bijzondere mayonaises, sauzen en dressings. Als eerbetoon aan het vakmanschap van Jan Stok.
Kijk voor meer informatie en recepten op www.jeanbaton.nl.
www.jeanbaton.nl
AdresGlasbest bv
Nijverheidsweg 28
5071 NK Udenhout
Nederland