Chef's tip Lekker met verse tijm, trostomaatjes en krieltjes... Smullen maar!
Haal het vlees een uur voor gebruik uit de verpakking en dep het droog. Verhit olie in een koekenpan en bak het vlees op hoge temperatuur bruin. Regelmatig keren. Verlaag de temperatuur en bak het 3-4 min. (medium resultaat). Of 3-4 min.+ 4-6 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C (doorbakken resultaat). Voeg voor extra smaak iets roomboter toe. Pak het vlees in in folie en laat 10 minuten rusten. Voeg naar smaak kruiden/specerijen toe. Schroei alle zijdes van het vlees goed dicht.
Bewaren
Gekoeld bewaren (max. 7°C). Te gebruiken tot en met: zie bovenetiket.
Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans.
Society of the Plastics Industry (SPI) - 1 PET
Website
www.jumbo.com
Adres
Jumbo Supermarkten B.V. Antwoordnummer 10072 5460 VB Veghel, Nederland www.jumbo.com