Zelf toevoegen
• 350 g macaroni of spaghetti
• 300 g mager rundergehakt
• 400 g macaroni/spaghetti groentepakket
• 2 tomaten in blokjes
• 1 blikje tomatenpuree (70 g)
• 2 à 3 el plantaardige olie
• 150 ml water
1. Kook de macaroni of spaghetti zoals op de verpakking is aangegeven.
2. Verhit de olie in een pan en rul hierin het gehakt bruin en gaar. Voeg op het laatst het groentepakket, de tomatenblokjes en het blikje tomatenpuree toe en bak even mee.
3. Voeg 150 ml water en de inhoud van één zakje mix voor macaroni & spaghetti toe. Verhit het geheel al omscheppend ca. 1 minuut.
4. Voeg de pasta toe, roer goed door en verwarm deze kort mee.
Variatietip
Gebruik in plaats van 300 g rundergehakt, vegetarisch gehakt en vervang het groentepakket door 250 g champignons en 200 g broccoliroosjes.
Serveertip
Bestrooi de pasta met geraspte kaas en serveer met een gemengde salade.