Jumbo Verspakket Zalm uit de Oven 4 Personen

Zelf toevoegen
450 g (vrieverse) zalmfilet zonder huid naturel
450 g opbakaardappelen met schil
100 g roomboter
1 el (olijf)olie
200 ml water
Aluminiumfolie

Bereidingswijze
Bereiding 15 minuten
45 minuten in de oven
1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Was de groenten voor gebruik.
Pel de uien en knoflook, snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Halveer de prei in de lengte en snijd in halve ringen van 2 cm.
Snijd de bleekselderij in plakjes van 1 cm.
Halveer de venkel, verwijder de kern en snijd deze in reepjes van i cm.
Schil de wortel, halveer deze in de lengte en snijd vervolgens in halve plakjes van 1 cm.
Snijd de tomaten doormidden en vervolgens in blokjes van 2 cm.
3. Meng de groenten met de (olijf)olie, de aardappelen en de mix met kruiden. Breng naar wens extra op smaak.
4. Verdeel de groenten over de bakplaat en bak deze in ongeveer 20-30 minuten tot gewenste gaarheid in het midden van de oven of op de BBQ met gesloten deksel gaar.
5. Neem 4 flinke stukken aluminiumfolie en verdeel hierover de groente-aardappelmix en maak 4 pakketjes. Zorg dat er genoeg ruimte overblijft om de folie dicht te kunnen vouwen.
6. Vouw de randen omhoog, leg de zalm op de groenten (of een blok Jumbo feta voor een vegetarische variant), verdeel hierover de boter en schenk in ieder pakketje 50 ml water.
7. Vouw de pakketjes goed dicht zodat er geen stoom kan ontsnappen.
8. Leg de pakketjes op een bakplaat en bak deze in ongeveer 15 minuten in het midden van de oven.
9. Vouw de pakketjes voorzichtig open, want er kan hete stoom uit de pakketjes komen en serveer.

Eet smakelijk!

Bewaren

Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde.
Koel en droog bewaren.

Recycling

Wikkel/doss bij oud papier. Overig bij plastic afval

Algemeen gerecycled - Wikkel/doos bij oud papier

Website

Jumbo.com

Adres

Jumbo Supermarkten B.V.
Antwoordnummer 10072
5460 VB Veghel, Nederland

Land van herkomst

Nederland