KWV - Chardonnay - 750ML
Productomschrijving
• De Grote Hamersma: 7
• Land van herkomst: Zuid-Afrika
• Druifsoort: Chardonnay
• Alcoholpercentage: 13,5%
De naam KWV staat voor ‘Ko-operatiewe Wijnbouwers Vereniging van Zuid-Afrika'. Het bedrijf bestaat al sinds 1918 (het geboortejaar van Nelson Mandela). In meer dan honderd jaar tijd is het bedrijf uitgegroeid tot een van de belangrijkste producenten van Zuid-Afrika. Hun wijnen en sterkte dranken worden verkocht in meer dan honderd landen over de hele wereld. Deze chardonnay wordt gemaakt van druiven uit de Western Cape. 35% van de wijn rijpt vier maanden op eikenhouten vaten. En dat geeft de wijn een volle rijke smaak van vanille. Daarnaast proef je exotisch fruit zoals ananas en limoen. Hij is bloemig en romig. Schenk hem daarom bij pastagerechten met mozzarella. Ook lekker bij kip, vis of salades.
Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Classic maar verdraaid eigentijds. Chardonnay zoals men deze heden ten dage graag drinkt. Geen hout maar fruit. Geen romigheid maar fraîcheur. Voorts tropisch, een niet te nadrukkelijke perzik en wat limoengespat.”
De Grote Hamersma, cijfer 7