Tahuan - Malbec - 750 ML

• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Argentinië
• Druifsoort: Malbec
• Alcoholpercentage: 13%

De Tahuan wijnen komen uit het Argentijnse Mendoza. Ze worden gemaakt door Ernesto Catena. Een grote naam in de Argentijnse wijnbouw. En als we het hebben over Argentijnse wijnen, dan komen we al snel uit bij de druif malbec. Deze druif komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk. In Bordeaux is het een hulpdruif, maar in Argentinië hebben ze hem omarmd als de belangrijkste druif van het land. Hij is donker en stevig met aanwezige tannines. Die proef je dan ook terug in deze wijn met de smaak van zwarte bessen, bramen en cassis. Daarnaast vanille en specerijen dankzij de rijping op eikenhouten vaten. Lekker bij gegrild rundvlees (het liefst van de barbecue), gerechten met lam, ovenschotels of oude kaas.

Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Evenals de andere twee rode van Tahuan gemaakt door Ernesto Catena, grote naam in Argentinië. Ik ga er maar van uit dat het familie is van Nicolás Catena, grondlegger van de hedendaagse Argentijnse wijnindustrie. Zo niet, dan heeft-ie toch een knappe wijn gemaakt. Met veel van alles, veel zwart fruit, veel rood fruit, veel specerij, veel kracht. Tahuan. Met de T van T-bone, die smeekt om een plek op tafel. En waag het niet met vleesvervangers te komen. De Vegetarische Slager is aan deze malbec niet besteed. Tahuan wil bloed zien. Alleen te koop bij Jumbo Foodmarkt. Die wijn dan.”
De Grote Hamersma, cijfer 8,5