Viña Chela - Cabernet Sauvignon - 750ML

RED WINE

• De Grote Hamersma: 8+
• Land van herkomst: Argentinië
• Druifsoort: Cabernet Sauvignon
• Alcoholpercentage: 12,5%

De Viña Chela wijnen komen uit het Argentijnse Mendoza. De belangrijkste druif van de streek is Malbec. Maar daarnaast vind je er ook Cabernet Sauvignon. Beide druiven kennen hun oorsprong in Bordeaux. Daar is Malbec tegenwoordig nog maar een hulpdruif, terwijl Cabernet Sauvignon ter plaatse wordt gezien als een van de belangrijkste druiven. Hij wordt vaak geblend met Merlot. Deze robuuste rode wijn van Viña Chela wordt gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. Hij rijpt uitsluitend op roestvrijstalen tanks en komt niet in contact met hout. Hierdoor blijft de wijn fruitig. Je proeft de smaak van cassis, bramen en kersen met specerijen, mokka en laurier. Schenk hem bij gerechten met lamsvlees of bij ovenschotels, stoofgerechten en maaltijden uit de Latijns-Amerikaanse keuken.

Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Chardonnay gedraagt zich als een pleaser, terwijl colombard daar een frisse noot aan toevoegt. Hazelnoot wel te verstaan. Bevat daarnaast meloen en perzik op hun allerrijpst en een appeltje voor de dorst. Goed koelen biedt verfrissing.”
De Grote Hamersma, cijfer 8+

Alcohol Percentage: 12.5%.