Aardbeien romanoff
Heerlijk fris aardbeien romanoff dessert! Aardbeien gemengd met sinaasappelsap en rasp, op smaak gebracht met zwarte peper. Verrassend lekker!
10 min bereiden
dessert
248 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 250 ml Slagroom
- 1 rasp
- 1 staafmixer met hoge maatbeker
Bereiding
Aardbeien romanoff
10 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardbeien romanoff
- Maak de aardbeien schoon. Snijd de helft van de aardbeien in kwarten. Rasp de oranje schil van ¼ van de sinaasappel over de aardbeien. Halveer de sinaasappel en pers beide helften uit. Meng 2 el sap door de aardbeienkwarten.
- Doe de rest van de aardbeien in de hoge maatbeker en pureer met de staafmixer. Klop de slagroom met de suiker stijf.
- Spatel de aardbeienpuree met een paar slagen door de slagroom. Het hoeft niet goed gemengd te zijn.
- Verdeel de aardbeienroom over 4 schaaltjes en verdeel er de stukjes aardbeien over. Bestrooi met de zwarte peper en serveer.
Tip! voor een volwassen versie kun je in plaats van sinaasappelsap ook wodka of sinaasappellikeur toevoegen aan de aardbeien.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g aardbeien
- 1 sinaasappel schoongeboend
- 250 ml Slagroom
- 2 tl suiker
- 0.5 tl versgemalen zwarte peper
- 1 rasp
- 1 staafmixer met hoge maatbeker
Zet in 4 stappen deze heerlijke Aardbeien romanoff op tafel.
- Maak de aardbeien schoon. Snijd de helft van de aardbeien in kwarten. Rasp de oranje schil van ¼ van de sinaasappel over de aardbeien. Halveer de sinaasappel en pers beide helften uit. Meng 2 el sap door de aardbeienkwarten.
- Doe de rest van de aardbeien in de hoge maatbeker en pureer met de staafmixer. Klop de slagroom met de suiker stijf.
- Spatel de aardbeienpuree met een paar slagen door de slagroom. Het hoeft niet goed gemengd te zijn.
- Verdeel de aardbeienroom over 4 schaaltjes en verdeel er de stukjes aardbeien over. Bestrooi met de zwarte peper en serveer.
Tip! voor een volwassen versie kun je in plaats van sinaasappelsap ook wodka of sinaasappellikeur toevoegen aan de aardbeien.
