Laden...
nagerecht / dessert

Appel-citroentaart van de barbecue

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 398 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 80 min
Totale tijd 100 min
Print
Appel-citroentaart van de barbecue Productfoto  560x560
Appel-citroentaart van de barbecue Productfoto  1024x868

Ingrediënten

109
2,48/kilo
1 pak Koopmans mix voor appeltaart (440 g)
118
1,18/kilo
1000 g goudrenetten
074
0,74/kilo
50 g suiker
145
50,00/kilo
3 tl gemalen kaneel
149
0,30/stuk
1 citroen
237
6,32/kilo
75 g blauwe rozijnen (zak 375 g)
232
0,39/stuk
1 ei
225
9,00/kilo
175 g ongezouten roomboter
1 rasp
1 mixer met deeghaken of keukenmachine
1 springvorm (24 cm ø)
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd intussen de appels in dunne partjes. Schep de appel om met de suiker en de kaneel. Rasp de gele schil van de citroen boven de appels. Halveer de vrucht en knijp 1 helft boven de appels uit. Voeg de rozijnen toe en meng de appels goed.
  2. Kneed met de mixer of in de keukenmachine de appeltaartmix, het ei en de boter tot een samenhangend deeg.
  3. Bekleed de vorm met het deeg. Verdeel het appelmengsel over de deegbodem en druk licht aan.
  4. Bak de appeltaart in de voorverwarmde oven in 1 uur goudbruin en gaar. Haal de taart uit de oven en laat in de vorm afkoelen. Bewaar de taart afgedekt op een koele plek.
  5. Verwarm de taart door deze in de springvorm op het barbecuerooster boven de smeulende hete kooltjes te zetten. Leg de deksel op de barbecue of dek de taart af met aluminiumfolie en laat deze in 15-20 min. opnieuw warm worden. Snijd de warme appeltaart in punten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 398
Koolhydraten (g) 58
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 16

Tip

Vervang voor een blauwebessen-appeltaart de rozijnen door 1 bakje blauwe bessen (125 g). Lekker met een bol vanilleroomijs of een dot lichtgezoete slagroom. Liever een taart uit de oven of op zoek naar een andere variatie? Bekijk dan eens onze andere recepten voor appeltaart!

Meest bekeken recepten

Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig