bijgerecht

Avocado-tomatensalade met gember

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 445 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Avocado-tomatensalade met gember Productfoto  560x560
Avocado-tomatensalade met gember Productfoto  1024x868

Ingrediënten

157
12,56/kilo
250 g Galbani mozzarella (2 bollen à 125 g)
259
20,72/kilo
2 el zonnebloempitten
227
22,70/kilo
2 tl sesamzaad
149
0,50/stuk
1 limoen
288
5,76/liter
2 el olijfolie extra vierge
118
7,87/liter
2 tl sojasaus
074
7,38/kilo
2 cm gember
089
8,90/kilo
0,5 teen knoflook
145
50,00/kilo
1 mespuntje kaneelpoeder
279
1,40/stuk
2 avocado's
2 tomaten
138
92,00/kilo
4 takjes koriander
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan de zonnebloempitten en het sesamzaad ca. 3 min. en schud op een bord.
  2. Doe het limoensap met de olie en de sojasaus in een kom. Rasp de gember en knoflook erboven. Voeg de kaneel toe en klop tot een gladde dressing.
  3. Schep de avocado en tomaat door de dressing.
  4. Verdeel de salade met de mozzarella over een schaal. Garneer met de takjes koriander en bestrooi met de pitten en zaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 445
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 39

Meest bekeken recepten

Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig