Basisrecept kaasfondue

Basisrecept kaasfondue

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Basisrecept kaasfondue. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

30 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

642 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 1 caquelon (kaasfonduepan)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Basisrecept kaasfondue op tafel.

  1. Rasp de kazen grof. Halveer de teen knoflook en wrijf de binnenkant van de kaasfonduepan in met het snijvlak van de knoflook. Meng de maïzena met 2 el witte wijn.
  2. Breng in een kookpan de rest van de wijn op middelhoog vuur aan de kook. Draai het vuur laag en voeg de kaas in 4 porties toe aan de wijn. Blijf roeren tot de kaas gesmolten is en voeg dan pas een nieuwe portie toe.
  3. Voeg al roerend het maïzenamengsel en citroensap toe en verwarm nog 2-3 min. tot een gladde kaasfondue. Breng op smaak met peper. Schenk de kaasfondue in de caquelon en serveer.

Tip! lekker met stukjes stokbrood om mee te dippen.

eet smakelijk