Ingrediënten
4 personen
- 1 barbecue
- 1 aluminiumfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bavette van de BBQ op tafel.
- Steek de barbecue aan.
- Bestrijk de bavette met de olie en breng op smaak. Gril de bavette op de barbecue, 3-4 min. per kant. Neem het vlees van de barbecue, dek losjes af met aluminiumfolie en laat 5 min. rusten.
- Doe intussen de slamix in een kom en meng er de dressing door. Snijd het stokbrood in plakjes.
- Snijd het vlees dwars op de draad in plakjes en serveer met de salade en het brood.


