hoofdgerecht
Biefstukspies met venkelsalade en petit pains
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 438 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 210 øC. Snijd of schaaf de venkel in dunne reepjes. Meng de venkel met de tomaatjes en de dressing.
- Bestrijk de biefstukspiesen met de olijfolie en bestrooi met zout en peper naar smaak.
- Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 8 min. goudbruin en knapperig. Gril de spiesen in de grilpan of op de hete barbecue in 2-3 min. rondom bruin en vanbinnen ros‚ of naar wens gaar.
- Snijd de broodjes doormidden. Leg de spiesen op 4 borden. Schep er de salade bij en serveer met de broodjes.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 438 |
| Koolhydraten (g) | 49 |
| Eiwitten (g) | 26 |
| Vet (g) | 14 |
