bijgerecht

Bleekselderijsalade met ham en amandel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 156 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Bleekselderijsalade met ham en amandel Productfoto 560x560
Bleekselderijsalade met ham en amandel Productfoto 1024x868

Ingrediënten

197
35,82/kilo
 2 el amandelschaafsel
109
1,09/stuk
 4 stengels bleekselderij
085
4,25/kilo
 200 g gesneden spitskool (1 zak)
239
2,39/kilo
 2 mandarijnen
229
22,90/kilo
 50 g gerookte Coburgerham
089
3,56/liter
 1 tl mosterd
107
1,65/liter
 2 el mayonaise
095
0,95/liter
 1 el volle yoghurt
202
8,08/liter
 1 el wittewijnazijn
088
58,67/kilo
 2 takjes peterselie
1 snufje peper
1 dunschiller

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord. Schil intussen met de dunschiller de stugge delen van de bleekselderij en snijd de stengels in boogjes.
  2. Meng in een schaal de spitskool met de bleekselderij, mandarijn en ham.
  3. Klop een dressing van de mosterd, mayonaise, yoghurt en wijnazijn. Druppel wat van de dressing over de salade en breng op smaak met peper. Bestrooi de salade met het amandelschaafsel en de peterselie, serveer er de rest van de dressing bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 156
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 10

Tip

Bak de hamreepjes 4 min. in een beetje olijfolie voor een knapperige beet en extra hartige smaak.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

Griekse wrap met kip swap Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig