Bloemkool van de barbecue met satesaus

Bloemkool van de barbecue met satesaus

Jumbo

Een Oosterse variatie op bloemkool. Satésaus, kroekpoek en seroendeng geven een verrassende twist.

30 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

714 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 320 ml Verstegen satésaus kant & klaar (pak à 5 porties)
  • 300 g pandanrijst
  • 30 g kroepoek
  • 4 el seroendeng
  • 1 barbecueschaal

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Bloemkool van de barbecue met satesaus op tafel.

  1. Steek de barbecue aan. Verdeel de bloemkool over de barbecueschaal. Bestrooi de bloemkool met de kerrie, besprenkel met de zonnebloemolie en schep om.
  2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster intussen op de hete barbecue de bloemkool roosjes in 10-15 min. goudbruin en beetgaar. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Schep de bloemkool op een schaal en schenk er wat satésaus over. Verkruimel de helft van de kroepoek en strooi samen met de seroendeng over de satésaus.
  4. Serveer de bloemkool met de rijst en de rest van de satésaus en kroepoek.
eet smakelijk