Boerensalade met tomaat
Een boerensalade met tomaat is een eenvoudig gerecht geschikt als bijgerecht of als lunch. Gemengd met kropsla, ui, tomaten, komkommer, bosui en yoghurtdressing geeft dit gerecht de perfecte smaaksensaties van zout en peper.
15 min bereiden
bijgerecht
78 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Water
Bereiding
Boerensalade met tomaat
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Boerensalade met tomaat
- Maak de kropsla schoon. Scheur de bladeren grof. Meng in een schaal de kropsla met de in halve ringen gesneden ui, de in stukjes gesneden tomaten, de komkommer en de in ringen gesneden bosui.
- Verdun de yoghurtdressing met water en schenk over de salade. Voeg de peterselie toe en schep om. Breng de salade op smaak met zout en peper.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Kropsla
- 1 Ui
- 3 Tomaten
- 0.5 komkommer
- 2 bosuitjes
- 4 el yoghurtdressing
- 2 el Water
- 15 g peterselie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 2 stappen deze heerlijke Boerensalade met tomaat op tafel.
- Maak de kropsla schoon. Scheur de bladeren grof. Meng in een schaal de kropsla met de in halve ringen gesneden ui, de in stukjes gesneden tomaten, de komkommer en de in ringen gesneden bosui.
- Verdun de yoghurtdressing met water en schenk over de salade. Voeg de peterselie toe en schep om. Breng de salade op smaak met zout en peper.
