Boeuf bourguignon Jumbo Heerlijk, deze Franse klassieker. De champignons en het vlees zijn een ideale combinatie, zeker met de wijn. 130 min bereiden Hoofdgerecht 4 personen 692 kcal/pp (0) 25 g roomboter 600 g sukadelappen 1 snufje zout 30 g bloem 2 uien 3 tenen knoflook 125 g gerookte spekblokjes 250 g champignons 2 kruidnagels 3 laurierblaadjes 1 el rode wijnazijn 1 kg kruimige aardappelen 1 snufje peper 250 g waspeen 250 ml rode wijn 1 vleesbouillontablet 600 g broccoli 1 braadpan Kies producten Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Boeuf bourguignon op tafel. Ingrediënten Bereiding Voedingswaarde 25 g roomboter 600 g sukadelappen 1 snufje zout 30 g bloem 2 uien 3 tenen knoflook 125 g gerookte spekblokjes 250 g champignons 2 kruidnagels 3 laurierblaadjes 1 el rode wijnazijn 1 kg kruimige aardappelen 1 snufje peper 250 g waspeen 250 ml rode wijn 1 vleesbouillontablet 600 g broccoli 1 braadpan Kies producten Zet in 5 stappen deze heerlijke Boeuf bourguignon op tafel. Voedingswaarde per portie Eenheid Energie 692 kcal Koolhydraten 63 g Eiwitten 49 g Vet 22 g
Jumbo
