Ingrediënten
4 personen
- 4 takjes verse oregano
- 1 Jumbo's rustiek brood Kaas Milano (verkrijgbaar in winkel)
Zet in 6 stappen deze heerlijke Borrelbrood met een lepelkaasje op tafel.
- Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Haal het kaasje uit het houten en papieren bakje. Snijd de korst van de bovenkant van het lepelkaasje.
- Snijd het kapje van het brood af. Hol het brood uit zodat het gat de grootte heeft van het lepelkaasje.Snijd het volledige brood kruislings in en plaats het lepelkaasje in het gat.
- Smelt de kruidenboter en smeer de buitenkant van het brood in met de kruidenboter, neem ook de inkepingen mee.
- Stop de oregano in de inkepingen van het brood.
- Plaats het brood 20 minuten in de oven.
- Verdeel de Jumbo’s halfgedroogde tomaatjes in het midden van het lepelkaasje. Serveer het brood
Tip! Gebruik roomboter i.p.v. kruidenboter, laat de oregano achterwege en vervang de Jumbo’s halfgedroogde tomaatjes door rietsuiker. Gebruik een brander of de grillstand in de oven om de suiker te karamelliseren.
