Bruine saus
Deze bruine saus maak je in een handomdraai door uien te bakken in boter en te blussen met sojasaus, azijn, kruiden en bouillonpoeder. Verdik de saus met maizena. Bijgerecht dat bij veel gerechten past.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 50 ml Water
Bereiding
Bruine saus
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bruine saus
- Snijd de uien in ringen en maak ze los.
- Verhit boter en bak de uien goudbruin. Indien nodig, verlaag het vuur en blijf roeren.
- Blus af met 1 1/2 dl water en voeg sojasaus, azijn, kruiden en bouillonpoeder toe.
- Laat het geheel indikken met maizena.
Ingrediënten
2 personen
- 2 el Balsamico azijn
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 0.4 el biologische sojasaus
- 0.2 el Maïzena
- 1.5 g Groente bouillonpoeder
- 0.2 el Peterselie vers
- 50 ml Water
- 2 uien
- 20 g boter
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bruine saus op tafel.
- Snijd de uien in ringen en maak ze los.
- Verhit boter en bak de uien goudbruin. Indien nodig, verlaag het vuur en blijf roeren.
- Blus af met 1 1/2 dl water en voeg sojasaus, azijn, kruiden en bouillonpoeder toe.
- Laat het geheel indikken met maizena.
