Buffalo wings (plakkerig pittig krokant en vooral heel lekker)
Buffalo wings: plakkerig pittig krokant en vooral heel lekker! Kippenvleugels bedekt met kruiden en bakpoeder en gebakken in de oven, geserveerd met een saus van hete saus, boter, honing, worcestersaus en knoflookpoeder. Perfect als maaltijd of snack om te delen!
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 750 g Kippenvleugels
- 1 snufje Peper zwart
- 70 g Vloeibare margarine
Bereiding
Buffalo wings (plakkerig pittig krokant en vooral heel lekker)
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Buffalo wings (plakkerig pittig krokant en vooral heel lekker)
- Doe het bakpoeder in een schaaltje en voeg de kruiden toe die je lekker vindt. Verwarm de oven voor op 220 °C (dit recept is getest in een hete lucht oven).
- Doe de kippenvleugels in een kom en voeg het bakpoeder met kruiden toe. Goed schudden zodat de kip helemaal bedekt is.
- Vet een ovenrooster in (met boter of olie) en leg de kippenvleugels erop. Zorg ervoor dat de kip op een rooster ligt zodat de lucht goed rondom de kip kan circuleren. Leg onder het rooster met kip een bakplaat om te voorkomen dat oliedruppels of bakpoeder op de onderkant van de oven spatten tijdens het bakken.
- Plaats de kippenvleugels in de voorverwarmde oven (220 °C) gedurende 30 minuten.
- Maak 10 minuten voordat de kippenvleugels klaar zijn de saus. Doe de hete saus in een pan en voeg de boter toe. Zorg ervoor dat de boter smelt maar de saus hoeft niet te koken. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten van de saus toe (1 eetlepel honing, 1 eetlepel worcestersaus, 1/2 theelepel knoflookpoeder).
- Haal de kip uit de oven wanneer deze gaar is en doe deze in een kom. Voeg alle saus toe die je hebt gemaakt (de saus mag afgekoeld zijn, deze wordt vanzelf weer warm door de warme kip) en schud goed totdat alle kippenvleugels bedekt zijn.
- Serveer en geniet! Lekker met rijst of een flinke portie friet.
Ingrediënten
2 personen
- 1 tl uienpoeder
- 750 g Kippenvleugels
- 2 tl Backin Bakpoeder
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 tl Paprikapoeder
- 70 g Vloeibare margarine
- 70 g Hot Chilli Sauce
- 1 el Honing
- 15 g Worcestersaus
- 0.5 tl Knoflookpoeder
Zet in 7 stappen deze heerlijke Buffalo wings (plakkerig pittig krokant en vooral heel lekker) op tafel.
- Doe het bakpoeder in een schaaltje en voeg de kruiden toe die je lekker vindt. Verwarm de oven voor op 220 °C (dit recept is getest in een hete lucht oven).
- Doe de kippenvleugels in een kom en voeg het bakpoeder met kruiden toe. Goed schudden zodat de kip helemaal bedekt is.
- Vet een ovenrooster in (met boter of olie) en leg de kippenvleugels erop. Zorg ervoor dat de kip op een rooster ligt zodat de lucht goed rondom de kip kan circuleren. Leg onder het rooster met kip een bakplaat om te voorkomen dat oliedruppels of bakpoeder op de onderkant van de oven spatten tijdens het bakken.
- Plaats de kippenvleugels in de voorverwarmde oven (220 °C) gedurende 30 minuten.
- Maak 10 minuten voordat de kippenvleugels klaar zijn de saus. Doe de hete saus in een pan en voeg de boter toe. Zorg ervoor dat de boter smelt maar de saus hoeft niet te koken. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten van de saus toe (1 eetlepel honing, 1 eetlepel worcestersaus, 1/2 theelepel knoflookpoeder).
- Haal de kip uit de oven wanneer deze gaar is en doe deze in een kom. Voeg alle saus toe die je hebt gemaakt (de saus mag afgekoeld zijn, deze wordt vanzelf weer warm door de warme kip) en schud goed totdat alle kippenvleugels bedekt zijn.
- Serveer en geniet! Lekker met rijst of een flinke portie friet.
