Burger met aardappelkrokantjes
Burgers en aardappelkrokantjes uit de airfryer met zachte chorizo en smaakvolle aioli. Belegd met peterselie, tomaat en reepjes ui. Waan je bijna op vakantie met dit verrukkelijke gerecht.
20 min bereiden
hoofdgerecht
765 kcal/pp
Ingrediënten
- 4 hamburgers van rundvlees
Bereiding
Burger met aardappelkrokantjes
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
- Verwarm de airfryer voor op 190 ?C. Bak de aardappelkrokantjes in 11 minuten goudbruin en gaar. Schud ze tussentijds eenmaal om.
- Verhit een koekenpan zonder olie of boter. Leg er de plakjes chorizo in en bak ze in 2-3 minuten zachtjes uit. Leg de chorizo op een bord.
- Bak de runderburgers in het chorizovet in 10 minuten bruin en gaar. Snijd intussen de broodjes open en besmeer de snijvlakken met de aioli.
- Beleg de broodjes met de peterselie, de chorizo, de runderburgers, de tomaat en de reepjes ui. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en serveer met de aardappelkrokantjes naar wens wat extra aioli.
Tip! Neem voor een vegetarische variant een vegetarische burger en vervang de chorizo door portobello. Bak de plakjes paddenstoel in een beetje olijfolie en voeg opnieuw wat olie toe voor het bakken van de vegetarische burger.
Ingrediënten
- 600 g Aviko Airfryer Aardappelkrokantjes
- 12 plakjes Chorizo
- 4 hamburgers van rundvlees
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 el Aioli
- 15 g Platte peterselie
- 1 vleestomaat
- 1 rode ui
Zet in 4 stappen deze heerlijke Burger met aardappelkrokantjes op tafel.
- Verwarm de airfryer voor op 190 ?C. Bak de aardappelkrokantjes in 11 minuten goudbruin en gaar. Schud ze tussentijds eenmaal om.
- Verhit een koekenpan zonder olie of boter. Leg er de plakjes chorizo in en bak ze in 2-3 minuten zachtjes uit. Leg de chorizo op een bord.
- Bak de runderburgers in het chorizovet in 10 minuten bruin en gaar. Snijd intussen de broodjes open en besmeer de snijvlakken met de aioli.
- Beleg de broodjes met de peterselie, de chorizo, de runderburgers, de tomaat en de reepjes ui. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en serveer met de aardappelkrokantjes naar wens wat extra aioli.
Tip! Neem voor een vegetarische variant een vegetarische burger en vervang de chorizo door portobello. Bak de plakjes paddenstoel in een beetje olijfolie en voeg opnieuw wat olie toe voor het bakken van de vegetarische burger.
