Chicken salade met sate dressing en koolsalade
Deze frisse maaltijdsalade combineert krokante kip met udon noedels, knapperige koolsalade en een romige satédressing. De topping van bosui, gebakken uitjes en Japanse crunch zorgt voor extra smaak en een lekkere bite.
20 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Chicken salade met sate dressing en koolsalade
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chicken salade met sate dressing en koolsalade
- Bak de krokante kipschnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin en krokant. Laat kort rusten en snijd vervolgens in reepjes.
- Bereid de udon noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel eventueel kort koud en laat uitlekken.
- Snijd de komkommer in halve maantjes. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Meng met de gemixte koolsalade
- Verwarm de satésaus en meng deze met het water, limoensap en soja saus tot een gladde dressing. Laat iets afkoelen en verdeel vlak voor het serveren over de salade.
- Verdeel de udon noodles over een schaal of kom. Voeg de koolsalade en komkommer toe. Leg de krokante kipreepjes erop. Lepel de warme satédressing over de salade.
- Bestrooi met de bosui, de topping japanse stijl en gebakken uitjes.
Tip! Heb je nog limoenen? Snijd deze dan in partjes en leg deze op de salade.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g Jumbo’s satésaus chinees
- 300 g julienne koolmix
- 4 stuks kipschnitzels
- 250 g udon noodles
- 2 takjes bosui
- 0.5 stuks komkommer
- 10 g Gebakken uitjes
- 30 g Jumbo Pokébowl topping
- 1 el sojasaus
Zet in 6 stappen deze heerlijke Chicken salade met sate dressing en koolsalade op tafel.
- Bak de krokante kipschnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin en krokant. Laat kort rusten en snijd vervolgens in reepjes.
- Bereid de udon noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel eventueel kort koud en laat uitlekken.
- Snijd de komkommer in halve maantjes. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Meng met de gemixte koolsalade
- Verwarm de satésaus en meng deze met het water, limoensap en soja saus tot een gladde dressing. Laat iets afkoelen en verdeel vlak voor het serveren over de salade.
- Verdeel de udon noodles over een schaal of kom. Voeg de koolsalade en komkommer toe. Leg de krokante kipreepjes erop. Lepel de warme satédressing over de salade.
- Bestrooi met de bosui, de topping japanse stijl en gebakken uitjes.
Tip! Heb je nog limoenen? Snijd deze dan in partjes en leg deze op de salade.
