Chimichurri
Deze frisse groene kruidensaus uit Argentinië maakt van jouw barbecueschotel een feestje. Eet hem als marinade bij vlees, dip voor stokbrood of saus bij gebakken aardappeltjes. Klassiek met rode wijnazijn en verse peterselie, maar met deze variant scoor je pas echt.
5 min bereiden
bijgerecht
Ingrediënten
4 personen
- 15 g Koriander
Bereiding
Chimichurri
5 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chimichurri
- Hak de rode peper, knoflook en koriander fijn. Meng er de olijfolie, azijn en oregano door. Breng op smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Rode peper
- 2 tenen knoflook
- 15 g Koriander
- 100 ml olijfolie extra vierge
- 2 el rodewijnazijn
- 2 tl gedroogde oregano
Zet in 1 stappen deze heerlijke Chimichurri op tafel.
- Hak de rode peper, knoflook en koriander fijn. Meng er de olijfolie, azijn en oregano door. Breng op smaak.
