Chocoladeglazuur
Niets is zo lekker als dit heerlijke chocoladeglazuur! De blokjes chocolade smelten met poedersuiker en boter tot dit heerlijke, smeuïge goedje. Perfect om je nagerecht glans te geven. Dit moet je proeven!
10 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 6 el Water
Bereiding
Chocoladeglazuur
10 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chocoladeglazuur
- Breek de repen chocolade in kleine blokjes.
- Smelt de blokjes chocolade in het water op laag vuur en blijf roeren.
- Voeg de poedersuiker toe en blijf nog even goed doorroeren tot alle suiker is opgelost. Haal daarna de chocolade van het vuur.
- Laat de chocolade iets afkoelen tot hij iets dikker aanvoelt en roer dan de boter erdoorheen.
- Giet het glazuur meteen over het nagerecht heen en strijk het glad met een koude lepel. Houd deze even onder koud water.
- Zet het nagerecht in de koeling en controleer regelmatig of de glazuur hard is geworden.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g Pure Chocolade 85%
- 6 el Water
- 4 el Van Gilse Poedersuiker
- 50 g Roomboter
Zet in 6 stappen deze heerlijke Chocoladeglazuur op tafel.
- Breek de repen chocolade in kleine blokjes.
- Smelt de blokjes chocolade in het water op laag vuur en blijf roeren.
- Voeg de poedersuiker toe en blijf nog even goed doorroeren tot alle suiker is opgelost. Haal daarna de chocolade van het vuur.
- Laat de chocolade iets afkoelen tot hij iets dikker aanvoelt en roer dan de boter erdoorheen.
- Giet het glazuur meteen over het nagerecht heen en strijk het glad met een koude lepel. Houd deze even onder koud water.
- Zet het nagerecht in de koeling en controleer regelmatig of de glazuur hard is geworden.
