Ciabattatosti met tomaat en pesto
Deze ciabattatosti met tomaat en pesto is een echte smaaksensatie. Met plakjes Parmezaanse kaas erop totdat ze lekker smelten, mmm! Bestrooi ze met pijnboompitten en wat rucola en je hebt een heerlijke lunch.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
312 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 contactgrill of tosti-ijzer
Bereiding
Ciabattatosti met tomaat en pesto
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ciabattatosti met tomaat en pesto
- Snijd de broodjes open. Besmeer de helften met de pesto. Beleg ze met de tomaat.
- Schaaf met de kaasschaaf plakjes Parmezaanse kaas erboven en vouw de broodjes dicht.
- Bak de tosti in de contactgrill of het tosti-ijzer goudbruin. Leg de tosti's op de borden. Top ze af met wat rucola en de pijnboompitten.
Ingrediënten
4 personen
- 4 ciabattabroodjes (afbak)
- 3 el pesto alla genovese (potje 130g)
- 2 trostomaten
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
- 25 g rucola
- 1 el Pijnboompitten
- 1 contactgrill of tosti-ijzer
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ciabattatosti met tomaat en pesto op tafel.
- Snijd de broodjes open. Besmeer de helften met de pesto. Beleg ze met de tomaat.
- Schaaf met de kaasschaaf plakjes Parmezaanse kaas erboven en vouw de broodjes dicht.
- Bak de tosti in de contactgrill of het tosti-ijzer goudbruin. Leg de tosti's op de borden. Top ze af met wat rucola en de pijnboompitten.
