bijgerecht

Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 522 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas Productfoto  560x560
Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

099
0,99/stuk
1 courgette
193
0,32/stuk
1 ei
038
0,38/kilo
250 g bloem
060
1,20/liter
450 ml melk
079
15,80/kilo
1 tl gemalen komijn
212
12,11/kilo
100 g geraspte jong belegen kaas
306
6,12/liter
4 el zonnebloemolie
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de uiteinden van de courgette en rasp de courgette grof.
  2. Klop met een garde een glad beslag van het ei, de bloem, melk en komijn. Schep de courgette en kaas door het beslag.
  3. Verhit in een koekenpan 1 el olie. Schep 4 bergjes beslag in de pan en bak de pannenkoekjes in 2-3 min. per kant goudbruin en gaar. Leg de pannenkoekjes op een bord en houd ze onder een deksel warm.
  4. Bak op dezelfde manier nog 12 pannenkoekjes. Serveer ze warm of laat ze afkoelen en serveer ze op kamertemperatuur. Lekker bij gebakken biefstuk of zalmfilet, of als lunch met een frisse salade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 522
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 24

Tip

Courgettepannenkoekjes over? Neem ze de volgende dag mee in je lunchtrommel.

Meest bekeken recepten

Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig