bijgerecht

Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 522 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas Productfoto  560x560
Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

069
0,69/stuk
1 courgette
193
0,32/stuk
1 ei
054
0,54/kilo
250 g bloem
061
1,22/liter
450 ml melk
079
15,80/kilo
1 tl gemalen komijn
247
14,11/kilo
100 g geraspte jong belegen kaas
251
5,02/liter
4 el zonnebloemolie
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de uiteinden van de courgette en rasp de courgette grof.
  2. Klop met een garde een glad beslag van het ei, de bloem, melk en komijn. Schep de courgette en kaas door het beslag.
  3. Verhit in een koekenpan 1 el olie. Schep 4 bergjes beslag in de pan en bak de pannenkoekjes in 2-3 min. per kant goudbruin en gaar. Leg de pannenkoekjes op een bord en houd ze onder een deksel warm.
  4. Bak op dezelfde manier nog 12 pannenkoekjes. Serveer ze warm of laat ze afkoelen en serveer ze op kamertemperatuur. Lekker bij gebakken biefstuk of zalmfilet, of als lunch met een frisse salade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 522
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 24

Tip

Courgettepannenkoekjes over? Neem ze de volgende dag mee in je lunchtrommel.

Meest bekeken recepten

Galette met blauwe bessen, frambozen en mango Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 85 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met zuurkool en beenham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Wienermelange Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig