Crispy tompouce met gerookte zalm
Tompouce, maar dan hartig met Ijlandse gerookte zalm (Superior Taste Award, *** 2023), guacamole en tuinkers. Verdeel de guacamole over delicate crisp sesame & sea salt crackers, beleg met gerookte zalm en tuinkers. Maak er tompouces van, bestrooi met extra tuinkers en serveer.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
262 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Jumbo's guacamole
- 100 g fijnproevers IJslandse gerookte zalm
Bereiding
Crispy tompouce met gerookte zalm
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Crispy tompouce met gerookte zalm
- Verdeel over 8 delicate crisp sesame & sea salt de guacamole. Verdeel de gerookte zalm over 4 van de met guacamole belegde crackers. Knip de tuinkers van het plantje en verdeel de helft over de andere 4 crackers met guacamole.
- Leg een cracker met tuinkers op een cracker met zalm en leg er een onbelegde cracker bovenop. Maak zo nog 3 ‘tompouces’. Bestrooi ze met de rest van de tuinkers en serveer.
Tip! liever meer vezels? Probeer dan eens Wasa lichtgewicht (pak 300 g).
Ingrediënten
4 personen
- 12 Wasa delicate crisp sesame & sea salt
- 250 g Jumbo's guacamole
- 100 g fijnproevers IJslandse gerookte zalm
- 1 bakje biologische tuinkers
Zet in 2 stappen deze heerlijke Crispy tompouce met gerookte zalm op tafel.
- Verdeel over 8 delicate crisp sesame & sea salt de guacamole. Verdeel de gerookte zalm over 4 van de met guacamole belegde crackers. Knip de tuinkers van het plantje en verdeel de helft over de andere 4 crackers met guacamole.
- Leg een cracker met tuinkers op een cracker met zalm en leg er een onbelegde cracker bovenop. Maak zo nog 3 ‘tompouces’. Bestrooi ze met de rest van de tuinkers en serveer.
Tip! liever meer vezels? Probeer dan eens Wasa lichtgewicht (pak 300 g).
